密支那育成学校举办第二期烹饪培训班

密支那育成学校举办第二期烹饪培训班

【本报讯】12月7日,在祖国“一带一路”政策的影响下,密支那育成学校中学部图书室举办了“保山技师学院密支那技术培训学校第二期烹饪培训班”开班仪式。中国保山技师学院食品烹饪系主任李建军,食品烹饪系教师张永锋,育成学校董事会李成润董事长、周联昌副监事长,缅甸留台同学总会克钦邦分会会长杨俊文,腾冲驻密办代表上官辉主任,育成董事会董事们,本校教务处邝瑛瑛主任,以及各处室主任和全体教师、参加此次烹饪培训学员30人,共计80人出席活动。

李成润董事长首先致辞表示,对保山技师学院给予诚挚的谢意和感激,在祖国“一带一路”侨教政策推动下,第二期烹饪培训班的开班授课,参加报名学员包括缅族、景颇族、僳傈族及华人,目的是想要让创业的社会人士及青年学子学得一技之长,能造福一方人士,推动社会的进步。并希望学员们能把握此次机会,迎合祖籍国时代改革的机遇,认真学习,为未来人生铺平一条熣灿成功之路。

周联昌副监事长也在致辞中说明密支那育成学校作为中国云南省面向西南发展“一带一路”的一个平台,要扮演好自己的角色,配合祖国经济、文化、教育的发展,来拓展自身的发展空间。

杨俊文会长对本次活动给予高度的肯定。腾冲驻密办代表上官辉主任在致辞中说及,随着缅甸经济的快速发展,专业人才的需求量也大幅增加,培训班的开办,可协调缅甸地区经济的发展,透过学习中华美食来构建中缅友谊的桥樑。同时期勉学员们能够在此次培训中收获满满。

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邝瑛瑛主任说明了对此次参与培训学员寄予了深厚的期望。在培训教师专业精心的指导下,努力学习,将来学有所成,奠定人生未来的基础。

保山技师学院食品烹饪系李建军主任表示,保山技师学院与密支那育成学校合作开展技职烹饪培训班,为中国“一带一路”中心理念的构建和发展,起到了一定的关键作用。保山技师学院与密支那育成学校交流已久,而此次第二期烹饪技术培训班的开办,展示了双方文化交流的成功和教育的共谋发展。

活动结束,全体人员与培训学员合影留念后,培训教师带领全体培训学员于育成生态园进行烹饪培训班的首节课程。

此次培训班为期30天,招收学员30人,培训内容主要包括中式烹调、中式麵点、西式麵点。通过培训使学员达到中级技能水准,培训结束后颁发结业证书。学员学习期间,本校校领导、行政人员及教师们均到场关注品嚐学员们的成果。

(密支那育成学校 彭安鸿 供稿)

(本报道为缅甸《金凤凰》中文报独家编译报道,未经本报许可,不得转载、摘编)