第一届缅甸中国友好青年烹饪厨艺培训班在仰光举办

第一届缅甸中国友好青年烹饪厨艺培训班在仰光举办

【本报记者 娄必艳 仰光报道】10月29日下午,第一届缅甸——中国友好青年烹饪厨艺培训班开班典礼在仰光缅甸国际教育中心举办。

本次培训班由缅中交流合作协会、缅甸工商联合总会、缅甸餐饮企业家协会、德宏州贸易商会驻缅甸仰光商务代表处共同主办。仰光省政府若开民族事务部部长吴梭埃貌、仰光省安全事务部部长吴丁昂吞、德宏州贸易商会驻缅甸仰光商务代表处主任夏辉等出席活动。

首先由仰光省政府若开民族事务部部长吴梭埃貌致辞,他说,非常感谢主办方安排了此烹饪厨艺培训班,希望参加培训班的每位学员,专心学习培训班所传授的课程,相信通过此培训班做出的中餐美食,会让更多人了解到中国美食。

德宏州贸易商会驻缅甸仰光商务代表处夏辉主任表示,在此次培训班,代表处组织教师,包括所有的教材和筹备工作,希望通过培训班让我们仰光的青年学会一门技能、一门手艺,增进交流。“培训结束后,我们会安排通过培训合格毕业的学员到餐馆工作,通过培训能让他们找到工作,解决了就业问题,提高收入,这就是我们举办培训班的目的。经过第一届缅甸——中国友好青年烹饪厨艺培训班成功举办后,我们会和相关部门保持紧密的合作,往后每一年都会举办类似的一次培训班。”

(缅甸《金凤凰》中文报官方网站:www.mmgpmedia.com)

据悉,培训班期限为15天。主要教授的菜肴是中国云南特色菜、海鲜料理及西餐等。本次参加培训的四十名学员分别由缅甸工商联合总会、缅甸餐饮企业家协会推荐。

(本报道为缅甸《金凤凰》中文报独家编译报道,未经本报许可,不得转载、摘编)