饕餮盛宴大师造 “第一届中国美食节”在仰光拉开帷幕

饕餮盛宴大师造 “第一届中国美食节”在仰光拉开帷幕

【本报讯】值此新春之际,由中国-东盟中心及北京市友协主办的 “中国美食节”活动来到了缅甸仰光,2月2日至17日将由北京民族饭店、Park Royal Hotel(Yangon)联合在仰光Park Royal Hotel为中缅人民带来一场饕餮盛宴。此次活动由中国合生力天企业集团、缅甸金砖建筑公司、醉美缅甸旅游机构协办,中国大使馆、首都旅游集团、缅甸驻华大使馆、缅中旅游文化交流协会作为支持单位。

2月2日上午,“莱河春天第一届中国美食节”在仰光Park Royal Hotel盛大开幕,中国东盟中心文化旅游部副主任孙建华、中国驻缅大使馆文化处田善亭参赞,缅中友好协会主席吴盛温昂、仰光省政府代表、北京民族饭店及Park Royal Hotel负责人等各界人士近300人出席了典礼。

田善亭参赞在致辞中表示,中国古人常说 ‘食色,性也’,吃饭就是人与生俱来的天性,通过饮食文化可以联想到一个国家的文化、哲学、宗教、文学,各位宾客在品尝到中国美食时,可以感受到从饮食中传递出来的中国文化,中国还有句俗话“抓住他的胃就能抓住他的心”,希望中国大厨烹饪出来的中国美食抓住各位的胃和心,让大家感受到独具特色的中国文化。

(缅甸《金凤凰》中文报官方网站:www.mmgpmedia.com)

由中国-东盟中心及北京市友协发起的“美食节”活动在北京民族饭店已经成功举办5届,此次“中国美食节”走进缅甸,为缅甸人民及在缅的各国人士带来了中国传统美食及中国的饮食历史文化,以美食作为桥梁,通过品美食、讲文化,增进中缅两国交流,促进两国人民的了解,同时“美食节”也为在缅甸各国人士建立了一个沟通交流的平台。

据了解,此次北京民族饭店大厨带来的中国菜为比较有特色的中国山东菜和京味菜,从2月2日至17日,将会在Park Royal Hotel以套餐形式提供各类具有中国特色的冷菜、热菜、甜点、面食等。

(本报道为缅甸《金凤凰》中文报独家编译报道,未经本报许可,不得转载、摘编)