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【本报讯】10月9日,曼德勒孔教学校由各校区的负责老师带领同学们去参观了张恩芗董事与张恩稳校友的工厂及牧场,全体师生共60位参加了本次活动。主要是增进四校区同学们之间的了解、密切增加四校区同学们的感情,也想让同学们学到课本上学不到的课外知识和经验。

(缅甸《金凤凰》中文报官方网站:www.mmgpmedia.com)

首先,我们到了孔教学校校友张恩稳先生的水稻加工厂,张先生向同学们详细的解说了水稻从收购、烘乾、保存、加工需要注意的事项,为了让学生亲眼看到水稻加工的过程,他还特地开动了自动水稻脱谷机,让大家亲自观看和了解到整个稻米加工去谷的过程。而在加工厂不远处,则又有两个养鸡场,里面大概养了好几千隻鸡,养鸡场下面则是鱼塘,让同学们见识到了养鸡和养鱼原来是可以同时进行的。然后张恩稳先生向同学们分享了很多经商多年所累积下来的经验和一些心得。他说,人这辈子所需的知识和他人的帮助就像海水一样是学不完的,所以和别人相处时一定要抱着学习的态度,切记不能骄傲自满、太自负。俗话说,在家靠父母,出外靠朋友。而且,商场如战场,在进入社会工作时一定要多交朋友,朋友是最可靠的,而要交到好朋友最重要的就是真心诚意。他还说做事业最重要的就是管理好帐目,管理帐目一定要亲力亲为,这样才能避免不必要的争执和失误。

之后,我们又到了曼德勒着名的优酪乳连锁店之一的金锅优酪乳店创办人张恩芗先生的牧场,并由张恩芗先生为同学们耐心的解说了如何养殖牛、如何卫生的挤牛奶再到如何冷却和保存牛奶的每个步骤。在那里,同学们还学到了另外一个知识,就是牛粪经过一段时间的发酵之后会產生一种化学气体,可以用来发电,而发酵过的牛粪还可以成为比一般牛粪更好的肥料。因此,这次校外教学活动让每一个同学都受益匪浅。每个人都觉得意犹未尽,都表示很期待下一次的校外教学活动。

结束一整个上午的学习参观之后,两位校友还热情的招待大家丰富可口的午餐,最后,在一片欢声笑语和依依不舍中结束了这次四校区的校外教学活动。

发起这项活动的瞿发强老师说,校外教学活动是学校教育的重要补充部分,更是整个教育体制的有机组成部分,是引导学生们全面发展的重要途径。校外与校内的教育最大差别在于教育对象的主动性、教育方式的多样性以及教育内容的综合性,透过各种活动让学生们有效地学到更多的知识。

(曼德勒孔教学校 新城区 徐舒婷 供稿)

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(本报道为缅甸《金凤凰》中文报独家编译报道,未经本报许可,不得转载、摘编)